贵州赖茅, 摄影展, 美食

北京2017年10月13日电 /美通社/ -- 近日，贵州赖茅酒业冠名的“国民美食国民酱香”摄影大赛圆满落下帷幕。十五强参赛选手之一胡睿明以其新颖的摄影角度脱颖而出。

胡睿明，土生土长的北京人，崇尚艺术追求，热爱生活的全职家庭主妇，外界对家庭主妇的刻板印象就是与社会脱节，可她却成为了具有正能量的“反面教材”，一步步突出重围，最终在“国民美食国民酱香”摄影大赛中成功入选十五强。

此次摄影师就拍摄了一组跨越三个时代的作品，通过人物的着装及后期处理技术，体现出即便时光流逝、岁月变迁，但那道在记忆中挥散不去的家乡美食，那口始终难以忘怀的醇香老酒依旧能引起人们的情怀共鸣。

胡明睿本次参赛作品

从民国时期的长衫马褂、瓷杯陶碟，到建国以后的军旅罡风、搪瓷缸子，再到现代的都市白领、精致品味。时代在更迭，菜品在变换，不变的是湘菜里的那一口青红辣椒，意味深远；不变的是手边的那一杯酱香佳酿，唇齿留香。

胡睿明本次参赛作品

时间的巨浪冲刷了无数印记，可许多品牌却依旧熠熠生辉。作为地地道道的北京人，摄影师特意前往和平门的全聚德烤鸭店，定制拍摄了一组作品。全聚德创建于同治三年，几经历史变迁，有了现在“中华第一美食”的称号，享誉国际。全聚德的“全鸭席”曾被多次选为国宴，这也正与赖茅酒打造“国民酱香”级品牌的追求相匹配。

胡睿明本次参赛作品

在此次拍摄任务中，摄影师遇到的最大问题就是如何把赖茅酒软性地植入到画面中，所以她设计了一组有故事性的拍摄，同一个人，通过服装的变化，体现出年代的变化，通过故事情节的开展，充分地将美食与美酒相融合。穿越时间长河，在巨浪洗礼下，赖茅的酒文化代代相传，成为萦绕在无数人心中的醇厚酱香。