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广告总提示以实物为准,为啥我们吃到的和宣传的不同

来源:好奇心日报  发布日期: 2016年3月17日 17:50 

  摘要:为什么你拍的食物总是不如广告中的好看?为啥你吃到的总和宣传的不一样?这是一个名为 “Faking It” 的项目,它试图揭示食物广告摄影的奥秘。

  这是一个名为 “Faking It” 的项目,它试图揭示食物广告摄影的奥秘。

  在食物广告领域,摄影可算不上是诚实的媒介——为了让食物看起来美味诱人,摄影师和食品造型师们会使用很多小把戏,有时候,他们拍摄的根本不是真实的食物啊!

  比如在拍摄食品广告的时候,为了制造出诱人的效果,食品设计师们通常脑洞大开,他们会用肥皂泡沫模仿卡布奇诺,与真正的泡沫相比,肥皂泡更容易停留在表面。设计师们有时还会用白色乳胶取代谷物牛奶,谷物可以颗颗分明,看起来不软塌。拍摄汉堡的时候,食品造型师要经历几十次尝试,用镊子一丝不苟地把芝麻粘在汉堡表面,让汉堡显得诱人无比。再比如,拍摄烤鸡广告时,设计师们会给整只火鸡喷上褐色酱汁,然后用喷灯,直到火鸡染上完美的颜色。但火鸡里面其实是生嗒!肚子里塞满纸巾的火鸡会显得诱人又饱满。

  为了向大家传达食物摄影的秘密,最近,艺术家 Sandy Suffield 发起了一个项目,她和食物设计师 Jack Sargeson 、摄影师 Dan Matthews 共同合作,拍摄了一组“非食物”的食物照片,名为 “Faking It”。这就是他们共同完成的作品了: 


这系列食物摄影名叫 “Faking It”,其实原材料都不是食物 


  Faking It  


食品设计师们使用了不同的材质,让它显示出食物的质感  


  让我们来认识一下这位 Sandy Suffield 吧,他是什么来头,为什么会对食物摄影感兴趣?

  Sandy 毕业于中央圣马丁学院,他曾在 Pentagram 担任过设计师,在《Time Out伦敦》担任过美术编辑,还曾在苹果担任高级艺术总监。他的个人官方网站就像是一个大杂烩,汇聚了过往的设计作品:  


  Sandy Suffield 的过往作品 


  


  这些都是 Sandy 设计过的作品

  至于 Jack Sargeson,他是一位专业的食品设计师,这个职业伴随电视广告而生,并不是个新职业了。食品设计师们专门研究各种仿食物的材质。这是 Jack 设计过的食物:  

  
  
  




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