美国酸奶Chobani：华丽转身这么玩儿才盈利

Chobani是一家专注于健康概念的希腊酸奶品牌，由Humdi Ulukaya创建于2005年。

Ulukaya在土耳其长大，去到美国之后他发现美国没有他最爱吃的希腊酸奶。于是，他贷款买下一个倒闭的酸奶厂，靠着一些不那么传统也不那么贵的市场营销方式开始推广他的酸奶。

他仅用了7年时间就创造了10亿的年收益，其品牌估值也高达50亿美元。这是一起非常成功的品牌塑造案列，Chobani是如何获得口碑、销量的双赢，还在于以下几点：

1、清晰的产品定位

【多一点美好，just add good】

Chobani的产品定位是“justadd good”（多一点美好）。

如今，年轻人好以“吃货”自居，同时也有越来越多的“吃货”开始关注“如何吃得健康”这个话题。Chobani聪明地把自己的酸奶定义为“多一点美好”，即在享受美食之余，加一点“美好”。于是“Justadd good”这个产品定位孕育而生。

2、极富创意的广告

【棕熊硬闯便利店，只为一盒酸奶！】

这条非常有“大片范儿”的广告就是Chobani众多创意广告中最受热捧的一支。
 

3、社交营销及口碑效应

Ulukaya,Chobani的创始人，是一位社交媒体达人。他灵活利用Facebook、Twitter和printerest，用最低的成本使他的产品活跃在消费者视线内。《企业家》曾报道Chobani有一个5人的团队专门负责数字媒体和社交媒体。

Facebook

Chobani在Facebook上发布包含产品推广、公司文化、顾客疑问及包含Chobani产品的食谱等一系列内容。Chobani产品的透明度另人称道，鱼刺与此同时他们也积极的倾听来自消费者的声音。

例如，“黑莓”这个卖的最火的口味最开始就是来自于一位顾客的建议。其他品牌也可以借用这种真实互动的方式在Facebook上获得更多关注，不要只在发什么问题时回复顾客。

如果有人赞扬了你的品牌，感谢他们并鼓励他们进行分享。提供更多的价值，比如来自Chobani的如何用酸奶进行烘焙的秘诀，给消费者一个与你进行互动的理由，并且确保发布的内容是与时俱进并及时的。

Twitter

Chobani目前在Twitter的更新围绕“返朴归真”活动进行——“真实让每一口都意味非凡，打开，搅拌，然后获得满满的真实。

随大流的内容在twitter上并不受欢迎，发起一些易于产生对话的话题（如“你觉得吃什么最符合春天的氛围？”），另外，创意的表现也是值得鼓励的。有超过一半的用户使用移动设备登陆Twitter他们中间的很多人使用Twitter浏览新闻，进行娱乐。所以你品牌Tweet内容不是不可以具有教育性，但要确保它们是易于阅读并且为互动预留空间。

Pinterest

Chobani遇到Pinterst 是产生病毒内容的绝佳组合。从“返朴归真”到“与Chobani一起烘焙”到“口味风暴”及“Chobani在厨房”，整整25个板块Chobani为不同类型的人准备不同的内容。

在Pinterst上创建不同的板块至关重要，这表明Chobani关注到Pinterest上与品牌关联的各种类型的人，关注健康与健身的顾客，家庭主妇及父母等。全方位考虑并理解目标消费者的兴趣是在以图片为基础的平台上取得成功的关键。

Pinterest能够引入的流量比Google+,linked和YouTube加起来还要多，所以如果你想要优化在消费者心中的形象，千万记住充分利用图片描述功能增强搜索指数。

写在后面的话：

Chobani算是酸奶界中屌丝成功逆袭的经典案例，没有背景没有钱，只能花心思在一些不那么贵的推广方式上，用心的态度和高质量的内容成功获得消费者关注，完胜雀巢、绿巨人等食品大鳄。这一点也向我们证明，社交媒体是以“人”为核心，凡是尊重消费者，满足消费者需求，照顾消费者感受的品牌不是富二代也能成功。