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麦当劳推自创汉堡，这次终于不缩水了

2015/7/13 9:17:00

文/grace

越罪恶，越甜蜜是烹饪界的第一法则，更能取悦人们味蕾和大脑的，永远都是那些高热量高脂肪的食物，所以我们一边吃着麦当劳又一边讨伐垃圾食品，一边喝着可乐一边抵制高糖饮料。

你看，健康与美味总是两难全，与其背负垃圾食品的恶名，为何不把选择权交给消费者，就像赛百味所做的那样，你是要多加一块培根，多一点蛋黄酱，还是多来一点蔬菜，全部自己做主，脂肪有多少，取决于你的贪婪有多少。

今年麦当劳在上海也开始试水自选配料汉堡，目前在上海有几家分店，共推出了6个类别的24种食材，包括3款汉堡，1款牛肉饼，4款蔬菜，3款芝士，8种酱料以及6种配料（培根，鸡蛋，墨西哥玉米片，香煎蘑菇等），消费者可以根据自己喜好选择，感谢赛百味的前期市场教育，消费者对自创汉堡的套路并不陌生。

不过食材和分量都升级后，价钱也比原来不少，一个基础款的自创汉堡套餐，包括了一个自创汉堡、一个中薯、一杯可乐，售价在49元起，作为白领午餐，售价也有点偏高。具体看以下图解：

“自创汉堡”是麦当劳“我创我味来”计划的一部分，为此麦当劳引入了数字点餐模式，消费者可以在自助点餐机上选择配料，然后刷卡，由于200元以下的刷卡消费不用签名，所以整个点餐过程比较快速。

而在自助点餐机上完成操作后，消费者将会得到一个号码牌，之后服务员将会根据号码牌的定位，将汉堡送到你面前，注意它是用木质托盘承装的哦，这看起来和一些西式简餐餐厅的提供的汉堡已经非常接近了。

Creat Your Taste“我创我味来”标识

自助点餐机可以让消费者自行选择配料

自创汉堡套餐49元起

麦当劳计划，2015年在上海推出3家这样提供自制汉堡服务的餐厅，广州也将推出一家，2016年进入北京和深圳市场。

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