百胜餐饮集团于日前宣布，计划2016年底前在上海开设一家塔可钟(taco bell)墨西哥风味餐厅，这是该品牌在2008年因经营业绩的不理想退出中国市场后再度尝试入华。 塔可钟(tacobell)是世界上规模最大的提供墨西哥式食品的连锁餐饮品牌。塔可钟与必胜客和肯德基同属百胜餐饮集团旗下，是目前全球最大的提供墨西哥式食品的连锁餐饮品牌，在美国50个州拥有超过7000家连锁餐厅。大约10年前，塔可钟曾在上海和深圳开设三家分店，但最终因“水土不服”而撤出中国市场。 塔可钟主打墨西哥式食物，其最为著名的产品是墨西哥夹饼(Taco)，这种食物类似于中国的煎饼果子，用玉米饼包裹各种肉类、蔬菜、芝士，类似的还有墨西哥卷。玉米片与番茄或牛油果等酱料搭配的吃法，也是其特色食物之一。  和中国市场相似，塔可钟在日本的门店也是因为口味等的原因，最终退出日本市场。可在去年4月，塔可钟重返日本市场，第一家店选在了东京的涩谷，据反馈来看消费者还颇为买账，开业初经常出现大排长龙的现象。接着去年12月，塔可钟又在东京一座写字楼旁开出第二家门店，售卖早餐。大概是日本市场的反馈给了塔可钟信心，这次将目光投向了中国市场。 |
